Cuchillo fileteador de 20 cm fabricado en acero inoxidable con un diseño ergonómico en el mango. El cuchillo consta de una afilada hoja curva, que permite cortar el pan con fáciles movimientos.Son cuchillos para la cocina profesional fabricados en una sola pieza. Esto permite una sencilla limpieza del juego de cuchillos de cocina. Son livianos y su ultramango garantiza el equilibrio perfecto entre el peso y la estabilidad. Los cortes no provocarán fatiga.