La temporada navideña trae consigo una oportunidad maravillosa para unirnos con nuestros seres queridos, especialmente con los más pequeños de la casa. Las temidas vacaciones por tantos padres puede ser un momento ideal para hacer cosas nuevas y en familia. ¿Qué mejor manera de disfrutar este tiempo juntos que preparando unas deliciosas galletas de mantequilla para decorar el árbol navideño?
La preparación de estas galletas puede convertirse en una tradición familiar creando momentos ideales y recuerdos duraderos. No sólo son una delicia para el paladar, sino que conseguiremos involucrar a cada miembro de la familia. Desde los más jóvenes hasta los abuelos, todos pueden unirse en la diversión de hornear, decorar y compartir estas galletas únicas.
Una de las maravillas de estas galletas es su versatilidad. Pueden ser personalizadas para cada miembro de la familia, añadiendo un toque especial y único a cada una. ¿Qué mejor manera de mostrar aprecio y cariño que invertir tiempo en crear algo especial para cada uno? Además, estas delicias no solo pueden ser disfrutadas en casa, sino que también son un regalo perfecto para compartir cuando familiares y amigos nos visitan durante estas festividades.
Debemos tener en cuenta que para poder usarlas como adornos, antes de hornear las galletas, deberemos realizar pequeños agujeros en la parte superior de cada una con un palillo. Estos agujeros permitirán pasar un lazo o hilo una vez que las galletas estén horneadas y decoradas. Envuelve cada galleta individualmente en papel celofán transparente o en bolsas pequeñas de regalo. Asegúrate de dejar espacio en la parte superior para pasar el lazo o hilo ¡y voilà!, tendrás hermosos adornos comestibles listos para colgar en el árbol.
Para personalizarlas puedes usar etiquetas con los nombres de los miembros de la familia. Esto no solo las hace más atractivas visualmente, sino que también permite asignarlas a cada persona de manera personalizada. ¡Asi no habrá problemas si hay golosos en casa!
Colgar estas galletas en el árbol no solo agrega un toque encantador a la decoración navideña, sino que también crea una tentadora y deliciosa sorpresa para aquellos que visitan tu hogar durante las festividades. Invita a tus seres queridos a tomar una galleta decorativa del árbol y disfrutar juntos de esta experiencia única y deliciosa.
¡Nosotros te proporcionamos la receta, hornearlas y divertiros, ya es cosa vuestra!
Para el glaseado:
Batimos con las varillas 225 g de mantequilla a temperatura ambiente con 150 g de azúcar glas y 1 pizca de sal, justo hasta que estos ingredientes estén mezclados.
Añadimos 1 huevo , 1 cucharadita de extracto de vainilla y 400 g de harina de trigo, poco a poco, hasta que esté todo integrado, pero sin batir en exceso.
Corte la masa en tres porciones, coloque una de ellas sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina y reserve las otras dos en el frigorífico.
Extienda la masa dejándola un poco gruesa (0,5 cm aprox.) y córtela con cortapastas de diversas formas, en este caso si tienes con motivos navideños ¡seria genial!.
Coloque las pastas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear o lámina de silicona y hornee durante 10 ó 12 minutos a 180º (dependiendo del tamaño de las galletas tardarán más o menos tiempo). Si las ves doradas antes de que acabe el tiempo indicado, puedes retirarlas.
En un bol montamos la clara a punto de nieve, añadir el azúcar glass y seguir batiendo y unas gotas de zumo de limón.
Lo repartimos en varios cuencos y añadimos colorante alimentario. Debemos decorarlas una vez estén frias. Cuando hayamos terminado con la decoración, puedes meterlas al horno de nuevo y secarlas con el calor residual por unos minutos. Después de ésto, ya tendremos listas nuestras galletas para embolsar y colgar en el árbol.
¡ Buen provecho !